المكونات
- علبتان من بسكويت الشاي
- نصف كوب حليب
- علبة كريمة خفق
- كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 150 غرام جبن كريم
- نصف كوب من الماء
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة تحضير التيراميسو
- يتم تذويب النسكافيه مع ملعقة من الكاكاو في الماء ويغمس فيها نصف كمية البسكويت وبعدها يتم صفها في قال التقديم
- يخفق كلاً من الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف
- يضاف إليها الجبن والحليب ويخفق لمدة خمسة دقائق
- يضاف بعدها ملعقة صغيرة من مزيج النسكافيه والكاكاو
- يسكب نصف مزيج الكريمة في كاسات التقديم و يوزع فوق البسكويت
- يتم صف النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة
- يضاف ما تبقى من المزيج على الوجه
- يتم رش ما تبقى من الكاكاو على الوجه
- توضع الكاسات في الثلاجة لمدة 8 ساعات
- يقدم التيراميسو بارد بعد أخراجه من الثلاجة
معلومات غذائية
تحتوي كل قطعة تيراميسو على:- السعرات الحرارية: 301
- الدهون: 23
- الدهون المشبعة: 13
- الكوليسترول: 139
- الكاربوهيدرات: 15
- البروتينات: 7
نصائح لتقديم طبق مميز
- يمكن تزيين طبق التيراميسو برقائق الشوكولاتة حسب الرغبة
- كما يمكن استبدال الشوكولاتة بالفراولة لتكون التيراميسو بالفراولة
اقرا المزيد